Upcoming events at Studio Kulinarne Browar Mieszczański

Steki i spółka z Tobiaszem Hermanem
Food&Drink

Steki i spółka z Tobiaszem Hermanem

Tuesday 18:00 (26 September)
Studio Kulinarne Browar Mieszczański, Wroclaw

Warsztaty z sushi z Anią Grelą i Krzysztofem Witek
Food&Drink

Warsztaty z sushi z Anią Grelą i Krzysztofem Witek

Friday 18:00 (29 September)
Studio Kulinarne Browar Mieszczański, Wroclaw

Events around Studio Kulinarne Browar Mieszczański

Zostajemy praktykami 'Metoda Dobrego Startu'
Workshop

Zostajemy praktykami "Metoda Dobrego Startu"

Saturday 09:00 (09 December)
Pro Civitas - Szkoły i Kursy, Kielce

Benio odszedł za TM :(
Volunteering

Benio odszedł za TM :(

Tuesday 00:00 (31 October)
Kundel Bury I Kocury, Stefanowo

Warsztaty Fotografii Cyfrowej
Workshop

Warsztaty Fotografii Cyfrowej

Monday 17:00 (02 October)
Browar Mieszczański Wrocław, Wroclaw

Wrocław Agile Day
Festival

Wrocław Agile Day

Saturday 09:00 (23 September)
NewVoiceMedia Poland, Wroclaw

Dom Strachów | stylizowany bal w Teatrze ToTu
Nightlife

Dom Strachów | stylizowany bal w Teatrze ToTu

Saturday 00:00 (28 October)
ToTu, Wroclaw

Sabat Czarownic | stylizowany bal w Teatrze ToTu
Health

Sabat Czarownic | stylizowany bal w Teatrze ToTu

Saturday 23:00 (25 November)
ToTu, Wroclaw

Meetnight | nocna konferencja IT, Wrocław, 14.10.2017
Art

Meetnight | nocna konferencja IT, Wrocław, 14.10.2017

Saturday 16:00 (14 October)
ToTu, Wroclaw

Prowadzenie grup socjoterapeutycznych dla dzieci i młodzieży
Workshop

Prowadzenie grup socjoterapeutycznych dla dzieci i młodzieży

Friday 09:00 (13 October)
Dolnośląskie Centrum Psychoterapii, Wroclaw


Owoce morza z Tobiaszem Hermanem

Owoce morza z Tobiaszem Hermanem


When?

Start time: Wednesday 18:00 (13 September)
End time: Wednesday 22:00 (13 September)
Food&Drink

About

Zapraszamy na warsztaty z OWOCÓW MORZA, które poprowadzi Tobiasz Herman – uczestnik i laureat wielu konkursów gastronomicznych, finalista Międzynarodowej Kulinarnej Olimpiady w Erfurcie w 2012 r., gdzie pod okiem Mistrza Kurta Schellera, wraz z kolegami z Reprezentacji Polski zdobył brązowy medal, współwłaściciel Studia Kulinarnego Browar Mieszczański oraz szef kuchni w firmie jakjeść.pl.

Na warsztatach z owoców morza:

* poznamy techniki oczyszczania muli, ośmiornicy, przegrzebków i oczywiście krewetek,
* poznamy sposoby prawidłowego przyrządzania smacznej ośmiornicy, nauczymy się co zrobić, by usmażyć przepyszne przegrzebki, a także poznamy techniki obróbki krewetek, ich marynowania oraz smażenia,
* nauczymy się na co zwrócić uwagę przy kupowaniu muli i jak je później przyrządzać by wydobyć głębię smaku,
* wspólnie przygotujemy smakowite dodatki do wszystkich owoców morza.

Menu:

* Zupa cytrynowa z ośmiornicą i szczypiorkiem
* Mule z selerem naciowym i białym winem
* Przegrzebki z kurkami, dyniowym puree oraz pieczonym porem
* Risotto szafranowe z krewetkami z mango, chili i kolendrą

Zapisy: https://studiokulinarnebm.pl/produkt/owoce-morza-2/