Sushi dla profesjonalnych kucharzy 3.0

Sushi dla profesjonalnych kucharzy 3.0


When?

Start time: Monday 10:00 (19 March)
End time: Tuesday 17:00 (20 March)

Where?

Ashanti - Szkoła Kulinarna
Ul. Sienkiewicza 82/84, Łódź

About

Szkolenie Sushi dla profesjonalnych kucharzy - poziom 3, z mistrzem świata sushi: World Sushi Cup Japan 2015 Alon Than.

Zapisy na: http://www.ashanti.pl/pl/szkolenia/atelier-sztuki-kulinarnej/item/207-sushi-dla-profesjonalnych-kucharzy-3-0

Program szkolenia:

* doskonalenie technik nigiri – pokaz / praktyka / praca na czas
* doskonalenie technik hosomaki – pokaz / praktyka
* doskonalenie technik pozostałe maki: futo, ura, temaki, gunkan itp. – praktyka
* doskonalenie technik robienia sashimi – praktyka
* teoria i wstęp do organizacji restauracji / sushi baru – teoria
* ćwiczenie autorskiego sushi – my style – pokaz Alona
* ćwiczenia autorskiego sushi w grupach – praktyka
* inne dania w restauracji sushi – praktyka
* praktyka i konsultacje indywidualne, przygotowanie do egzaminu
* egzamin

Po ukończeniu całego cyklu szkoleń i zdanym egzaminie podczas szkolenia 3.0 uczestnicy otrzymują certyfikat wydawany przez Mistrza Świata Sushi - Alona Thana.



Upcoming events at Ashanti - Szkoła Kulinarna

Akademia World Class poziom 3

Akademia World Class poziom 3

Monday 12:00 (26 March)
Ashanti - Szkoła Kulinarna, Łódź

Pasticceria italiana - Michał Doroszkiewicz

Pasticceria italiana - Michał Doroszkiewicz

Tuesday 10:00 (17 July)
Ashanti - Szkoła Kulinarna, Łódź

Events around Ashanti - Szkoła Kulinarna

Czesław Mozil Śpiewa dla Kobiet i nie tylko Zajazd Mazowsze

Czesław Mozil Śpiewa dla Kobiet i nie tylko Zajazd Mazowsze

Friday 19:00 (09 March)
Hotel Zajazd Mazowsze, Słupno

Krzysztof Daukszewicz – „ Króliczki Pana Ministra” 21- kwietnia

Krzysztof Daukszewicz – „ Króliczki Pana Ministra” 21- kwietnia

Saturday 19:00 (21 April)
Hotel Zajazd Mazowsze, Słupno

EKT Gdynia zagra 8-go Marca „Dzień-Kobiet” w Zajazd Mazowsze

EKT Gdynia zagra 8-go Marca „Dzień-Kobiet” w Zajazd Mazowsze

Thursday 19:00 (08 March)
Hotel Zajazd Mazowsze, Słupno

III Międzyklubowe Babskie Spary + Seminarium z Anną Łach
100 m »

III Międzyklubowe Babskie Spary + Seminarium z Anną Łach

Sunday 12:00 (04 March)
Octopus Łódź, Łódź

MAMA WIE Łódź
250 m »

MAMA WIE Łódź

Sunday 10:00 (25 March)
Novotel Łódź Centrum, Łódź

Akademia Mistrzów z Elżbietą Dzikowską
250 m »

Akademia Mistrzów z Elżbietą Dzikowską

Thursday 18:00 (08 March)
Novotel Łódź Centrum, Łódź

Rejs szkoleniowy w Chorwacji z egzaminem na JSM PZŻ i radioopera
400 m »

Rejs szkoleniowy w Chorwacji z egzaminem na JSM PZŻ i radioopera

Saturday 17:00 (07 April)
Baltic Anchor, Łódź

Arteterapia I stopnia metoda Korart
500 m »

Arteterapia I stopnia metoda Korart

Saturday 09:00 (21 April)
Stowarzyszenie Kamienica 56, Łódź